Tekijä: Joonas

Kaikki haluavat säästää! Mitkä ovat parhaat säästövinkit, joita voi keittiön puolella hyödyntää? Suurin harhaluulo lienee, että säästäminen kohdistuu ainoastaan ruokaostoksissa säästämisessä. Todellisuudessa myös muun muassa keittiövälineissä sekä siivoustarvikkeissa pystyy säästämään…Jatka lukemistaKeittiössäkin voi säästää – sentinvenyttäjän vinkit

Olin hiljattain Partylite-kutsuilla. Heti ensimmäisenä täytyy kertoa, että olen ikäni ollut alelaarien tonkija ja “tämä halppis-versio ajaa aivan saman asian” -ihminen. Vaikka lähisuvussani on useampi Partylite-edustaja, en voi sanoa olleeni…Jatka lukemistaSatsaamisen arvoiset keittiöapulaiset vai turhaa huuhaata?

Meksikolainen ruokakulttuuri ihastuttaa ympäri maailmaa, eikä ihme. Siinä yhdistyvät lähes täydellisellä tavalla rentous, vahvat maut ja yhdessä nauttiminen. Meksikolaiset maut ja raaka-aineet ovat suurelta osin alkuperäisasukkaiden, mayojen ja atsteekkien peruja.…Jatka lukemistaMeksikolaisessa keittiössä korostuvat rehevät ja vahvat maut

Turkkilainen keittiö on Suomessa toistaiseksi melko tuntematon alue, mutta ehdottomasti tutustumisen arvoinen. Turkkilainen ruokavalikoima on monipuolinen ja eksoottinen. Osaa ruokalajeista pääsee maistamaan lähinnä paikan päällä, mutta makumatkalle voi päästä myös…Jatka lukemistaTurkkilainen keittiö on täynnä kiehtovia makuja

Hyönteisten syönti on ollut aikojen alusta asti varsin tavallista monissa Afrikan ja Aasian maissa, joissa hyönteisiä pyydystetään ympäristöstä ja valmistetaan sen jälkeen ruoaksi. Jopa kaksi miljardia maapallon asukasta hyödyntää hyönteisiä…Jatka lukemistaHyönteisistä toivotaan uutta trendiruokaa Suomessakin

Syksyn ja talven pimeydessä on ihana herkutella marjoilla, vihanneksilla, sienillä ja yrteillä. Vaikka kesällä asiaa ei juurikaan tule ajatelleeksi, kannattaa sadosta kuitenkin ottaa mahdollisuuksien mukaan osa talteen myöhempää käyttöä varten,…Jatka lukemistaOta talteen kesän maut

Kasvisruokavaihtoehtoja on entistä enemmän, mutta trendi ei ole levinnyt aivan yhtä laajalle kuin vaikkapa sosiaalisen median kautta voisi kuvitella. Kasvisruokareseptejä jaetaan, kasvisvaihtoehtoja löytyy jo kaikista ravintoloista ja hampurilaisravintolatkin ovat heränneet…Jatka lukemistaKasvisruoka kiinnostaa, mutta tavat muuttuvat hitaasti

Tuore- ja raakamakkarat ovat yleistyneet paitsi kesän grilliherkkuina, myös ympärivuotisena arkiruokana. Nimensä mukaisesti tuoremakkarat valmistetaan kypsentämättömistä raaka-aineista. Niitä voi hyvin tehdä myös itse ja vaikka valmistus ohjeineen saattaa aluksi kuulostaa…Jatka lukemistaTuore- ja raakamakkarat voi hyvin valmistaa myös itse

Smoothiet ovat käteviä aamu- ja välipaloja ja toimivat mainiosti vaikkapa palautusjuomina urheilusuorituksen jälkeen. Smoothieiden rakentelussa on rajana vain oma mielikuvitus ja niihin saa helposti upotettua esimerkiksi sellaiset hedelmät tai vihannekset,…Jatka lukemistaSmoothiet toimivat niin aamupalana, välipalana kuin herkkunakin

Grillikausi on käynnistynyt aurinkoisessa säässä ja lempiherkkuja on päässyt maistelemaan jo useampaan kertaan. Ensimmäistä kertaa meille tuli kylään kuitenkin vegaaniruokavaliota noudattavia grillivieraita, joille tietenkin halusimme tarjota yhtä lailla herkullista purtavaa.…Jatka lukemistaGrillikauden maistuvat vegaaniherkut